Ny dag och mera bakning - Bakboxen

 
I samarbete med Bakboxen.se
 
God morgon alla söta läsare! Sophia är precis lämnad på förskolan och jag sitter på bussen påväg in till stan och jobbet. Igår hade jag ju som sagt med mig en hallonpannacottapaj till jobbet och fikat, ett av de två recepten som följde med i juli månads Bakboxen. Idag är en ny dag och det innebär att jag har med mig det andra, eller snarare två andra resultat av revepten som låg i boxen, den här månaden var det ju faktiskt TRE reveot att baka efter och inte två. Idag blir det en äppelpaj med choklad och müslitäcke och en hemmagjord vaniljsås. Alltså ingen sås gjord på pulver och mjölk utan en hemmakokt från grunden, så galet god! 
 
Jag har aldrig tidigare kokat/gjort en egen vaniljsås och det var verkligen kul att få testa på det och lära mig hur man gör. Svårt var det inte men krävdes några moment. Nu vet jag framöver hur jag sväbger ihop en sådan sås och det känns nästan självklart att jag ska servera en sådan till alla mina pajer istället för färdig sås. Själva äppelpajen har jag inte smakat än (blir på fikat om någon timma) så den kan jag inte recensera just nu, men jag återkommer med den helt enkelt. Vaniljsåsen var gudomlig, så mjuk och len och även så mycket vaniljsmak, ni vet vaniljsmak av rätt karaktär, så smakade den! 
 
 
Det ska bli spännande att prova detta! 
0 kommentarer »